Chargé de l'opérationnel en chambre d'hôtes (H/F) 49 - BOUCHEMAINE
Offre n° 212MMKX
Chargé de l'opérationnel en chambre d'hôtes (H/F)
49 - BOUCHEMAINE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 août 2026
Dans le cadre de l'activité de chambres d'hôtes de notre établissement haut de gamme, nous recherchons une personne pour assurer l'organisation quotidienne. Contrat - CDD 1 an (renouvelable) - Prise de poste : septembre 2026 - Temps plein annualisé - Travail les week-ends et jours fériés - Congés imposés : janvier 2027 Détail des ouvertures : Haute saison : avril à septembre (ouverture 7/7) Basse saison : novembre à mars (du jeudi au lundi, jours fériés et vacances scolaires) Fermeture annuelle : le mois de janvier et la semaine de Noël. Missions principales : Au sein d'une structure familiale, vous participerez activement au bon déroulement de l'activité de chambres d'hôtes et incarnerez l'ADN du site dans toutes vos missions. Accueil & réception - Gestion des arrivées et des départs des clients internationaux Petits-déjeuners - Installation du petit-déjeuner - Cuissons à la française - Mise en place pour le lendemain - Gestion des stocks et réapprovisionnement chez les fournisseurs locaux Logistique et fonctionnement - Gestion des plannings et prise en main du logiciel de réservation Amenitiz - Gestion des stocks de la blanchisserie / produits d'entretien / stocks courants (café, ect..) - Gestion des heures de la femme de ménage - Management de l'extra présent en renfort durant la haute saison Expérience client - Anticipation constante des besoins - Réponses aux demandes exigeantes - Relations publiques - Gestion des imprévus - Transmission de l'ADN de la maison d'hôtes Nous recherchons une personne : - Autonome et organisée - Dotée d'un excellent sens de l'accueil et de la relation client - Bienveillante, souriante, ayant une bonne expression orale - Ayant minimum 1 an d'expérience en restauration et/ou hôtellerie - Véhiculée Langues - Anglais obligatoire (bon niveau conversationnel) - Espagnol, allemand ou autre langue appréciée Avantages - Travail au sein d'un site d'exception - Logement de fonction possible - Voiture de fonction possible - Une autonomie réelle au travail Rémunération - Selon expérience et profil
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail saisonnier
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité - Conditions de travail
-
En contact avec du public
- Salaire
- Hébergement
- Téléphone mobile
- Véhicule
- Selon experience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- Bac+2 ou équivalents Hôtellerie restauration
Compétence
- Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposésCette compétence est indispensable
Langue
- AnglaisCette langue est indispensable
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Avoir le sens du service
- Avoir l'esprit d'équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Location de terrains et d'autres biens immobiliers
Employeur
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