Un(e) Second(e) de cuisine (H/F) 35 - ST MALO
Offre n° 212MVHL
Un(e) Second(e) de cuisine (H/F)
35 - ST MALO - Localiser avec Mappy
Publié le 16 août 2026
La Cuillère en Bois recherche un(e) Second(e) de cuisine en CDI 39 heures afin de renforcer son équipe. Votre poste Contrat : CDI Temps de travail : 39 heures par semaine Poste : Second(e) de cuisine Lieu : Saint-Malo Rémunération : à partir de 1 800 € nets par mois, négociable selon l'expérience et les compétences. Vos missions Assister le chef de cuisine dans l'organisation et la gestion de la cuisine. Participer à la préparation et à l'envoi des plats. Veiller à la qualité et à la régularité des préparations. Participer à la mise en place et au service. Organiser et superviser le travail de l'équipe en l'absence du chef. Contrôler les stocks et participer aux commandes. Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Veiller à la propreté et au bon entretien du matériel et de la cuisine. Profil recherché Nous recherchons une personne sérieuse, dynamique, organisée et motivée, ayant le goût du travail en équipe. Une expérience en cuisine et sur un poste similaire est souhaitée. Autonomie, rapidité et sens de l'organisation seront appréciés. Nous proposons CDI 39 heures Salaire à partir de 1 800 € nets/mois, négociable selon expérience Mutuelle d'entreprise Convention collective HCR Poste stable au sein d'une équipe conviviale Possibilité d'évolution selon profil et motivation Horaire en coupure midi et soir Fermer le lundi et mardi
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Travail durant les vacances scolaires - Conditions de travail
-
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2080.39 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- repas inclus
- Déplacements
- Déplacements : Jamais Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le service
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de sens des responsabilités
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
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