Dans le cadre d'un remplacement, nous accompagnons une entreprise agroalimentaire reconnue dans la conception et la fabrication de solutions culinaires destinées aux professionnels. Rattaché(e) au Responsable Qualité, vous intervenez comme un véritable relais opérationnel afin de sécuriser les productions et de faire progresser la démarche qualité. Vos missions - Assurer le suivi et l'amélioration du système qualité selon les référentiels IFS/BRC ; - Gérer les non-conformités et suivre les plans d'actions ; - Participer au pilotage de la démarche HACCP et aux audits internes ; - Former et sensibiliser les équipes à l'hygiène, à la traçabilité et aux bonnes pratiques ; - Organiser les tests de traçabilité ; - Piloter la gestion documentaire et la mise à jour du PMS ; - Accompagner les audits clients et de certification ; - Suivre les prestataires liés au périmètre qualité ; - Participer à la libération des produits finis ; - Garantir ponctuellement la continuité du service en relais de l'équipe qualité. Issu(e) d'une formation Bac5 en agroalimentaire, qualité ou génie biologique, vous justifiez idéalement d'une première expérience en industrie agroalimentaire. Vous maîtrisez l'HACCP ainsi que les référentiels IFS/BRC. La connaissance des référentiels BIO et VPF, d'un ERP, idéalement VIF, ainsi que la pratique de l'anglais écrit constituent de réels atouts. Vous êtes reconnu(e) pour votre pédagogie, votre rigueur, votre autonomie et votre sens du terrain. Curieux(se) et doté(e) d'un bon relationnel, vous savez analyser les situations et mobiliser les équipes autour des enjeux qualité.