COTE OUEST Hôtel**** Thalasso & Spa est la référence élégante de l'hospitality en Vendée, aux Sables d'Olonne (85). Une adresse incontournable et recherchée ! Intégré à la collection MGallery du Groupe ACCOR, en franchise, l'établissement propose 108 chambres dont 15 suites toutes avec vue sur l'Océan, 1 restaurant le Normandie avec sa terrasse panoramique, 1 restaurant-bar rooftop le Sun Deck, 1 bar lounge le Captain's, 3 salles de séminaires modulables pouvant accueillir jusqu'à 150 convives, ainsi qu'un centre de Thalassothérapie et un univers Spa. Charme, raffinement et élégance à la française. COTE OUEST invite au voyage, à vivre une véritable parenthèse hors du temps, comme à bord d'un paquebot des années 30. Nous recherchons un Serveur / Chef de Rang Bar(H/F) - dès septembre 2026 Véritable ambassadeur(drice), vous offrez un service d'exception à nos clients et vous mettez tout en œuvre pour faire de chaque instant un moment inoubliable. Votre mission : - Accueillir nos clients avec professionnalisme et attention - Assurer un service soigné et rythmé - Conseiller, promouvoir et valoriser notre carte boissons et cocktails - Participer aux animations et opérations commerciales du bar - Veiller à la qualité des espaces et du matériel - Contribuer activement à la satisfaction et à la fidélisation de notre clientèle - Participer à l'amélioration continue de la qualité de service et à la satisfaction client, dans un esprit bienveillant et professionnel Le profil que nous recherchons : - Sens naturel du service et excellent relationnel - Présentation soignée et posture professionnelle - Engagement, dynamisme, rigueur et esprit d'équipe - Première expérience en bar ou restauration appréciée - Débutant(e) motivé(e) ou professionnel(le) confirmé(e) Votre priorité : offrir à chaque client un moment inoubliable. Ce que nous vous offrons : - 2 jours de repos - Rémunération sur 12 mois + avantages repas - Prime de fin d'année (selon ancienneté) - Mutuelle & prévoyance - Participation, PEE et avantages CSE Travailler chez nous, c'est évoluer dans un environnement prestigieux, au sein d'une équipe soudée, dans un cadre exceptionnel face à l'Océan. Envie de faire partie de l'aventure ? Adressez - nous votre CV et lettre de motivation dès maintenant. S'ajoute notre histoire privilégiée avec le Groupe Dubreuil, permettant des opportunités d'évolution au sein de ses différentes filiales.