Offre n° 212NVCR
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

35 - Saint-Malo - Localiser avec Mappy

Publié le 17 août 2026

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

• Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
• Conditionner des produitsCette compétence est indispensable
• Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
• Cuisine des spécialités régionales françaisesCette compétence est indispensable
• Cuisine du mondeCette compétence est indispensable
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produitsCette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
• Evacuer et trier des déchets, des produitsCette compétence est indispensable
• Familles de produits alimentairesCette compétence est indispensable
• Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servirCette compétence est indispensable
• Gérer le timing de préparation pour un service efficaceCette compétence est indispensable
• Préparation de plats végétariens et végansCette compétence est indispensable
• Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
• Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
• Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

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