Votre rôle au sein de Domino's PIzza Carcassonne sera d'assurer plusieurs missions durant votre temps de travail. 1. Ouverture du point de vente Ouverture du magasin Contrôle des températures Vérification des dates et de la conformité des produits Mise en place et préparation du service 2. Préparation et service Préparation des ingrédients pour les services du midi et du soir Participation au service du midi et du soir Préparation/façonnage des pizzas, garniture et cuisson Accueil et prise en charge des clients Encaissement Organisation des départs et retours des livreurs 3. Hygiène, rangement et entretien Nettoyage et rangement après les services Respect des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire Contrôle de la bonne tenue du point de vente 4. Gestion opérationnelle Participation aux inventaires Participation à la préparation et au suivi des commandes Suivi et entretien du parc de scooters Participation à la gestion quotidienne du personnel 5. Encadrement Accompagnement et coordination de l'équipe pendant les services Répartition des tâches Transmission des consignes Application des procédures de l'enseigne Toutes ces missions seront réalisées conjointement avec le manager et le directeur du restaurant.