Intitulé du poste : Chef d'atelier La Société ARPEGE MAREE (Groupe VIVES EAUX) est spécialisée dans la première transformation de la pèche Bretonne (filetage, emballage, découpe ..) Nous achetons quotidiennement sur toutes les criées bretonnes et à l'international mais aussi en direct avec les armements. Cela nous permet d'optimiser nos achats et ainsi répondre au mieux aux exigences de nos clients (Centrales d'achats, grossistes, mareyeurs, poissonniers ..) 100% de notre activité est tournée vers le frais. L'équipe ARPEGE MAREE est constituée de 20 collaborateurs et réalise un CA annuel de 6 Millions d'euros. La Société est située sur le port de Lorient. Description du poste : Sous la Direction de notre responsable de production, La Société ARPEGE MAREE recherche son Chef d'atelier pour gérer les commandes au quotidien, les principales missions sont : - Organiser, planifier la production - Assurer l'animation, la gestion et la coordination du personnel de l'atelier et la gestion des absences - Maîtriser les moyens de production - S'assurer du respect des règles d'hygiène et de sécurité - Poste sédentaire basé à Lorient Profil recherché : - Dynamique et Motivé(e) - Idéalement Passionné(e) par le monde des produits de la Mer - Vous aimez travailler en équipe - Avoir le CACES est un plus Conditions : - Salaire selon expérience (de 30K à 35K) - Contrat CDI, 39 heures hebdomadaires - Travail du Lundi au Vendredi