Nous recherchons un cuisinier H/F autonome et motivé pour rejoindre notre équipe dans un restaurant-bar-pub à Marignier. Vous travaillerez au sein d'une équipe de 3 personnes en cuisine, composée d'un apprenti et d'un commis de cuisine. Notre établissement propose une cuisine traditionnelle et une ambiance conviviale. Missions principales : - Préparation et réalisation des plats selon les standards de la cuisine traditionnelle. - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gestion des stocks et des commandes. - Participation à la mise en place - Encadrement et formation de l'apprenti et du commis de cuisine. Profil recherché : - Diplôme CAP Cuisine requis (BEP ou BAC PRO) - Expérience d'au moins un an en restaurant ou brasserie - Autonomie et capacité à travailler en équipe. - Sens de l'organisation et respect des horaires. - Dynamisme et passion pour la cuisine traditionnelle. Horaires de travail : Jours travaillés : Mercredi soir, jeudi soir et vendredi soir, ainsi que samedi midi et soir. Jours de repos : Lundi, mardi et dimanche.