Offre n° 212PLTQ
Chef gérant (H/F)
92 - Puteaux - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 août 2026
Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour l'un de ses restaurants en crèche situé à PUTEAUX (92). - Contrat : CDI - Temps complet - Horaires : 7h-14h40 - Nombre de repas préparés sur le site : Préparation de repas pour des enfants de 6 mois à 3 ans / 40 à 50 berceaux - Autre : Animation atelier patisserie 1 fois/mois Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e). Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives. Au quotidien, vous établissez le planning et organisez la production culinaire en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles, etc. Vous assurez la gestion des stocks. Vous êtes garant(e) de la qualité des repas et du respect des règles et normes d'hygiène alimentaire. Dans le cadre votre rôle de gestionnaire, vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant. Vous suivez l'activité prévisionnelle et les estimations de dépenses. Vous encadrez vos équipes avec proximité et veillez à maintenir un climat social serein tout en participant au développement des compétences et à l'évolution professionnelle de chaque collaborateur tout au long de leur parcours. Vous accompagnez les nouveaux collaborateur(rice)s pour faciliter leur intégration et renforcer l'esprit d'équipe. Enfin, votre sensibilité commerciale vous permet d'entretenir une relation de confiance avec le client-partenaire et de satisfaire pleinement vos convives. Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ? Et si on cuisinait Ansamble ? Avantages : - 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise - Prime annuelle sur objectifs, 7% du salaire annuel brut - Avantage en nature sur les repas - Mutuelle et prévoyance avantageuses - Accès prestations comité d'entreprise - Possibilité de place(s) en crèche - Possibilité d'évolution - Parcours personnalisé d'intégration et de formation - Convention collective de la restauration collective Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. En tant que leader inspirant(e), vous êtes doté(e) d'une grande capacité d'adaptation et d'une forte orientation client. Créatif(ve), chef(fe) d'orchestre et bon(ne) gestionnaire, vous êtes un élément moteur au sein de l'équipe que vous dirigez. Votre motivation est alimentée par de nouveaux défis, et vous aspirez à travailler aux côtés de professionnel(le)s de restauration et de la satisfaction client. Vous savez optimiser les ressources, prendre des décisions éclairées et atteindre les objectifs fixés. Votre sens du collectif permet de créer un environnement de travail collaboratif, favorisant l'épanouissement professionnel de chacun. Nous sommes convaincus que la diversité est une force. Signataire de la Charte de la Diversité, Ansamble s'engage à faire de ses cuisines et de ses métiers des espaces ouverts à toutes et tous, sans distinction. https://www.youtube.com/watch?v=77wWf4HhyvE&t=52s
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Annuel de 26025.0 Euros à 30000.0 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Organiser le traitement des commandes
- Superviser l'élaboration des menus du restaurant et vérifier leur composition, l'équilibre alimentaire et le prix de revient
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.
Employeur
ANSAMBLE
20 à 49 salariés
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Chef de cuisine (H/F)
SOLVE - 75 - Paris 9e Arrondissement
Solvé, cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, un restaurant emblématique parisien, au positionnement traditionnel et exigeant, reconnue pour la qualité de sa cuisine française...
CDI - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Chef Cuisinier Indo-Nepalais (H/F)
BIDIT RISHEB - 93 - ST OUEN SUR SEINE
Nous recrutons Chef(fe) cuisinier.ere pour notre cuisine à Saint Ouen (93). Nous recherchons un chef expérimenté (minimum 2 ans d'expérience) spécialisé dans la cuisine indo-népalaise, avec une...
CDI - Temps plein
Publié il y a 13 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Employé de restauration collective scolaire (H/F)
SEGI SERVICE - 78 - Viroflay
Nous recherchons un employé de cantine pour une école privée, pour un contrat intermittent. Descriptif du poste : Type de contrat : Intermittent Horaires : De 11h00 à 14h15 Jours travaillés : Du...
CDD - Temps partiel
Publié il y a 15 jours
Employeur handi-engagéCDD
Temps partiel(déjà vu)
Employé Technique de Restauration (H/F)
ANSAMBLE - 95 - Taverny
Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. La restauration vous parle et vous...
CDI - Temps partiel
Publié il y a 19 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps partiel(déjà vu)
Chef tandoori cuisine punjab (H/F)
KASHIF - 75 - PARIS
Cuisiner, connaissant la cuisine, Punjabi, et savoir utiliser un tandoor avec charbon, Rigoureux , savoir couper la viande, connaissance de la Cuisine
CDI - Temps plein
Publié il y a 7 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Recherche un(e) Chef / Cheffe de cuisine créatif (H/F)
QASWA - 95 - Pierrelaye
Notre restaurant recherche 4 Chefs de Cuisine passionnés pour rejoindre une équipe créative autour d'un concept de cuisine fusion. Profil recherché Maîtrise d'au moins l'un des univers suivants : ...
CDI - Temps plein
Publié il y a 19 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein(déjà vu)
Employé / Employée de restauration collective (H/F)
ELIOR RESTAURATION FRANCE - 92 - Meudon
Au sein d'un établissement de santé et sous la responsabilité du gérant, vous serez en charge des missions suivantes : Préparation des denrées froides pour le self Participation à la chaîne...
CDD - Temps plein
Publié il y a 15 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Responsable de cuisine (H/F)
75 - Paris 8e Arrondissement
Conception des menus - Création et développement des recettes en fonction de la saison, des ingrédients disponibles et des tendances culinaires. - Coordination avec le restaurant pour définir les...
CDI - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Econome magasinier H/F
CRIT INTERIM - 95 - Ennery
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de l'événementiel, un magasinier H/F pour son site basé à Ennery (95300). - Réception et...
CDI - Temps plein
Publié hier
CDI
Temps plein(déjà vu)
Chef gérant (H/F)
78 - MONTIGNY LE BRETONNEUX
En tant que Chef gérant F/H au sein d'un collège, vous serez le véritable chef d'orchestre du site, vous assurez le bon fonctionnement de la restauration et de la propreté, tout en incarnant un...
CDI - Temps plein
Publié il y a 12 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web

Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.

B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.

Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.

Simulateur en cas de reprise d'emploi salarié
Estimez vos droits aux allocations et aides.
- Voir plus de services (Emploi store)


.



