Boucher / Bouchère (H/F)

Boucher / Bouchère (H/F) 90 - BEAUCOURT

Offre n° 212QMML
Boucher / Bouchère (H/F)

90 - BEAUCOURT - Localiser avec Mappy

Actualisé le 19 août 2026

Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur. Votre mission principale : régalez les clients de votre rayon boucherie mais vous aurez également les missions suivantes : - préparation des spécialités bouchères, création de recettes, découpe et désossage, - conseils aux clients, - opérations promotionnelles, - gestion des stocks et approvisionnement, - attractivité et fraîcheur du rayon, - respect des règles d'hygiène de traçabilité alimentaire. Vous êtes passionné(e) par votre métier, la viande n'a aucun secret pour vous et vous êtes prêt(e) à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement. Vous connaissez les normes de sécurité alimentaire sur le bout des doigts, vous êtes toujours souriant(e), vous êtes le/la boucher(ère) préféré(e) de vos clients.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
36H45/semaine Travail le samedi
Salaire
  • A définir selon profil et expérience
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boucherie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Chaîne du froidCette compétence est indispensable
  • Contrôler la qualité et la conformité d'un produitCette compétence est indispensable
  • Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
  • Modalités de stockage de produits alimentairesCette compétence est indispensable
  • Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Techniques de désossageCette compétence est indispensable
  • Techniques de ficelage des viandesCette compétence est indispensable
  • Techniques de parage des viandesCette compétence est indispensable
  • Trier des pièces de viandeCette compétence est indispensable
  • Types de spécialités bouchèresCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Etre force de proposition
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Supermarchés

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