Le Pain Quotidien, c'est du bon pain bio et des ingrédients frais et authentiques depuis 1990. Avec plus de 220 boulangeries-restaurants dans 23 pays, nous offrons une expérience chaleureuse et conviviale. Nos valeurs : authenticité, fraîcheur, partage et convivialité. En tant que Commis de cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de haute qualité selon les recettes et consignes de l'enseigne. Vous assurerez le travail préparatoire, le dressage des assiettes et participerez à la plonge et au nettoyage. Vous passerez également les commandes de produits et ingrédients. Missions principales : Préparer les plats selon les recettes et standards imposés Dresser les assiettes et les transmettre aux serveurs Assurer la plonge et le polissage des couverts Maintenir son poste de travail propre et rangé Respecter les consignes du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) Nettoyer la cuisine en fin de journée Passer les commandes de produits et ingrédients pour ce poste vous bénéficierez de 2 jours de repos par semaine (5 jours travaillés de 7 h) Horaires : Postes en continu, sans coupure : Service du matin : 7h30 /14h ou 8h00/16h30 Service de journée : 12h00 - 19h30 Profil recherché : Passion pour la bonne nourriture et goût de l'effort Respect rigoureux des recettes et consignes imposées Attitude positive et bon esprit d'équipe Bonne maîtrise du français Pourquoi nous rejoindre ? : Participer à l'ouverture d'un nouveau restaurant et à la mise en place d'une cuisine dès ses débuts Une formation aux recettes et méthodes du réseau international Le Pain Quotidien Des horaires en continu, sans coupure Une cuisine de produits frais, préparés sur place chaque jour Une équipe à taille humaine de 9 personnes