Offre n° 212QNWM
Boulanger / Boulangère (H/F)

Publié le 19 août 2026

Missions et responsabilités : Préparation et réalisation des pâtes (pain, viennoiseries, pâtisseries) Cuisson et suivi de la production Respect des normes d'hygiène et de sécurité Innovation et création de nouvelles recettes Gestion des stocks et commandes Vous travaillez de 5h à 13h30 2 jours de repos fixes par semaine.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Travail en horaires décalés

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
Heures supplémentaires rémunérées

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formations

CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
Bac ou équivalent Boulangerie

Compétences

CAP boulangerCette compétence est indispensable
Bac pro boulanger pâtissier
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Caractéristiques des farines levure, additifs
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire