Recrutement - Coutelier / Coutelière Dans le cadre du développement de notre atelier, nous recherchons notre prochain(e) coéquipier(ère) pour rejoindre notre équipe et apprendre le métier de coutelier. PROFIL RECHERCHÉ Nous recherchons avant tout une personne : Motivée et impliquée, avec l'envie de s'investir pleinement dans son apprentissage. Curieuse et désireuse d'apprendre, prête à découvrir un métier artisanal exigeant et à développer progressivement ses compétences. Rigoureuse et persévérante, avec le goût du travail bien fait. Enthousiaste et dynamique, appréciant le travail en équipe et l'environnement d'un atelier. Aucune limite d'âge : nous recherchons avant tout une personnalité, une motivation et une réelle envie de progresser. LE POSTE Le poste proposé est celui de coutelier / coutelière, avec un parcours de formation progressif au sein de l'atelier. Dans un premier temps, la personne recrutée sera amenée à préparer les différents chantiers afin de se familiariser avec l'organisation, les outils et les méthodes de travail de l'atelier. Au fil de son apprentissage et de sa progression, elle interviendra progressivement sur l'ensemble des étapes de fabrication d'un couteau, jusqu'à gagner en autonomie sur les différentes opérations. LES CONDITIONS DE TRAVAIL 35 heures par semaine, réparties sur 4 jours Une équipe à taille humaine, composée d'une dizaine de personnes Un accompagnement tout au long de la formation et de la montée en compétences Un apprentissage exigeant et progressif, dans un métier artisanal qui demande patience, précision et persévérance L'apprentissage du métier de coutelier demande du temps : nous recherchons donc une personne prête à s'inscrire dans la durée, à apprendre progressivement et à évoluer avec l'équipe.