Boulanger boulangère (H/F) 13 - AIX-EN-PROVENCE
Offre n° 212QSRZ
Boulanger boulangère (H/F)
13 - AIX-EN-PROVENCE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 août 2026
Boulangerie artisanale NOUS RECRUTONS Boulanger(ère) H/F Notre boulangerie artisanale recherche un(e) boulanger(ère) pour rejoindre son équipe. Vous intégrerez une équipe passionnée, attachée au savoir-faire traditionnel et à la qualité des produits. Le poste Contrat : CDI - Temps plein Rémunération : Selon profil et expérience Prise de poste : Dès que possible Horaires : Travail matinal, selon planning de production (jours de repos fixes à convenir) Vos missions - Fabrication quotidienne des pains et pains spéciaux selon les recettes maison - Pétrissage, façonnage, cuisson et suivi des fermentations - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Gestion des approvisionnements et des stocks de matières premières - Entretien du poste de travail et du matériel de production - Participation à l'organisation de la production en lien avec l'équipe Profil recherché - CAP/BEP Boulanger minimum, ou diplôme équivalent - Expérience en boulangerie artisanale appréciée - Rigueur, autonomie et goût du travail bien fait - Esprit d'équipe et sens de l'organisation - Disponibilité pour un travail en horaires matinaux Ce que nous offrons - Un poste stable en CDI au sein d'une entreprise artisanale reconnue - Une équipe conviviale et un savoir-faire transmis avec exigence Pour postuler Envoyez votre CV et lettre de motivation à : (adresse e-mail à compléter) Ou déposez votre candidature directement sur place.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Savoir-être professionnels
- Etre force de proposition
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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