Offre n° 212RBCN
BOULANGER H/F - CDI - TEMPS PLEIN - Non logé

33 - LEGE CAP FERRET - Localiser avec Mappy

Publié le 19 août 2026

Nous recherchons un boulanger Expérimenté H/F pour notre boulangerie - pâtisserie -salon de thé à Grand Piquey (commune de Lège Cap Ferret). Vous justifiez d'au moins deux années d'expérience. Vous réaliserez tous nos pains, nos viennoiseries et fonçages. Nous sommes attachés au travail bien fait pour satisfaire notre clientèle. Vos horaires 5h30 à 12h30. Vous travaillez le week-end. Le magasin est fermé le lundi et le mardi hors saison. Vous avez 2 jours de repos / semaine. Vous bénéficiez de 20% sur tous vos achats effectués dans notre magasin. Poste à pourvoir DEBUT SEPTEMBRE. POSTE NON LOGE.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

2600 € bruts / mois selon profil.

Profil souhaité

Expérience

2 An(s) - sur ce poste.Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Caractéristiques des farines levure, additifs
Confectionner des viennoiseries
Cuire des pâtons
Doser des ingrédients culinaires
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Fermentation des pâtes à pâtisserie
Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc
Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Régler les paramètres des machines de cuisson
Techniques de pétrissage manuel