Groupe Alternance - Niort, L'école supérieure de l'Alternance, recherche un Assistant Manager en restauration rapide à Thouars pour effectuer un BTS MCO (Management Commercial Opérationnel) en alternance sur 24 mois. MISSIONS : - Animer et coacher une équipe avec enthousiasme - Garantir les standards de qualité des produits, de rapidité de service et de satisfaction client - Appliquer les procédures financières - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que de la législation du travail en vigueur - Développer, planifier et gérer les équipes - Une première partie de l'alternance sera consacrée au poste d'employé polyvalent pour connaître les produits et le fonctionnement de l'entreprise PROFIL : - Capacités de communication - Bon relationnel auprès des clients - Savoir travailler en équipe - Être organisé(e) et rigoureux/se - Être dynamique et motivé(e) - Capacité à respecter les normes et consignes N'attendez plus pour postuler à cette offre ! Inscription gratuite et aucun frais de dossier Rythme d'alternance : 1 journée de cours par semaine et une semaine par mois. GROUPE ALTERNANCE NIORT, 12 rue de l'Angélique - 79000 BESSINES