Offre n° 212RHHK
#SAISONHIVER Employé polyvalent de restauration (H/F)

73 - Bourg-Saint-Maurice - Localiser avec Mappy

Actualisé le 20 août 2026

SAISON HIVER 2026-2027 - POSTE LOGÉ Bulle Café - Les Arcs 2000 recrute EMPLOYÉ(E) POLYVALENT(E) Restaurant d'altitude situé directement sur les pistes de ski, nous recherchons une personne polyvalente pour rejoindre notre équipe pour la saison d'hiver 2026-2027. Vos missions :- Préparation et mise en place avant le service- Caisse et prise de commandes- Service au bar- Mise en place et entretien de la terrasse- Déneigement et entretien des accès- Participation aux différentes tâches nécessaires au bon fonctionnement du restaurant Il s'agit d'un poste tournant et polyvalent, nécessitant dynamisme, autonomie et esprit d'équipe. Nous proposons :- Poste logé- Service uniquement en journée- Restaurant directement sur les pistes de ski- Équipe d'environ 18 personnes- Saison hiver 2026-2027

Type de contrat

Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en journée
Travail saisonnier
Travail le samedi
Travail le dimanche
Travail durant les vacances scolaires

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2250.0 Euros sur 12 mois
Hébergement

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

6 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Plonge manuelleCette compétence est indispensable
Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseriesCette compétence est indispensable
Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
Réaliser la plongeCette compétence est indispensable
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
Répondre aux attentes d'un clientCette compétence est indispensable
Types de sandwichs et produits snackingCette compétence est indispensable
Utilisation de machine de plonge automatiséeCette compétence est indispensable
Accueil et service au comptoir
Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
Assurer une présentation attrayante des produits
Bac pro commercialisation et services en restauration
Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
Conditionner des produits
Gérer les situations de stress en heure de pointe
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
Procéder à l'encaissement
Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Réagir rapidement aux changements de volume de commande
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Techniques de présentation des plats
Utilisation de caisse enregistreuse
Utilisation de fours à micro-ondes professionnels
Utilisation de grills professionnels
Utilisation de matériel de nettoyage
Utiliser des équipements de cuisine spécifiques

Langue

AnglaisCette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Avoir le sens du service
Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

BULLE CAFE

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Restaurant sur les pistes de ski l'hiver et VTT l'été aux Arcs 2000.Fruits de mer, tapas, vins, charcuterie, pizzas...En plein coeur de la montagne avec vue sur le Mont Blanc.Ouvert le midi Equipe de 7 à 14 collaborateurs.Poste logé sur les Arcs 2000Début de saison début Décembre et fin de saison fin Avril. M. JOHAN ROCCA SERRA

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