Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la transformation de viande, un boucher industriel en intérim pour une durée de 12 mois à WANCOURT - 62128. Vos missions : - Préparation des viandes en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Réalisation des découpes et des préparations spécifiques selon les commandes - Contrôle de la qualité des produits et respect des normes de production - Participation à la gestion des stocks et à l'approvisionnement des produits nécessaires - Entretien de la propreté de l'espace de travail Compétences et formations attendues: - Expérience de 1 à 2 ans dans le domaine de la boucherie - Formation BAC+2 en boucherie ou domaine similaire - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à réaliser des découpes précises et des préparations spécifiques - Sens de l'organisation et gestion des stocks Rejoignez une entreprise spécialisée dans la transformation de viande et participez à son développement en tant que boucher industriel en intérim à WANCOURT - 62128.