Le poste : PROMAN Cognac , recherche pour l'un de ses clients un Chef de cuisine (H/F) à Rouillac. Vos principales missions consisteront à : Préparer les ingrédients nécessaires pour la préparation des plats Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine ( HACCP) Assurer le respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire Aider à la mise en place et au nettoyage de la cuisine avant et après le service Poste sur du long terme, plage variable 7h 19h + week-end. Profil recherché : Première expérience en tant que chef de partie ou poste similaire Connaissances des techniques culinaires de base Capacité à travailler sous pression Compétences en communication et travail d'équipe Capacité à suivre les instructions Vous êtes disponibles les we, les soirées et la journée. contrat 35h Vous vous reconnaissez ? Parce que chez Proman l'important c'est vous, n'attendez plus pour rejoindre l'équipe Proman de Cognac Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.