Apprenti Boucher / Apprentie Bouchère (H/F) 27 - BRIONNE
Offre n° 212SDCW
Apprenti Boucher / Apprentie Bouchère (H/F)
27 - BRIONNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 août 2026
Dans le but d'obtenir le CAP boucherie, vous apprendrez à : Découper, désosser et préparer les pièces de viande ; Présenter et vendre la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires ; Conseiller les clients sur le choix des produits et leur préparation.
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 504.1 Euros sur 12 mois
- salaire entre 504,10 € et 1867,02€ suivant l'âge
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Accueillir, informer et orienter les clients
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Découper, désosser, parer de la viande
- Gérer les commandes et l'inventaire de viandes
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Etre ouvert aux changements
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Location de terrains et d'autres biens immobiliers
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