Aujourd'hui, Mix Buffet recrute un/une Opérateur(rice) de nettoyage industriel (F/H) sous la responsabilité de l'animateur d'équipe. Dans le cadre d'une création de poste en CDI et rattaché(e) au service Nettoyage, vous serez en charge d'exécuter les différentes opérations de nettoyage et de désinfection d'un secteur donné et ce, dans le respect de consignes et modes opératoires, du temps imparti et des exigences en matière d'hygiène alimentaire, de sécurité et d'environnement. Vos principales missions seront les suivantes : - Effectuer le prélavage des surfaces et des machines de production - Assurer le nettoyage et la désinfection des surfaces et des machines de production - Conduire une ou plusieurs machines automatiques ou semi-automatiques de production pendant les opérations de nettoyage - Mettre en œuvre des produits d'entretien complexes dans le cadre de procédures de sécurité rigoureuses - Assurer le démontage et le remontage des machines en cas de besoin