Rejoignez une entreprise au cœur de la filière fruits & légumes ! Entreprise à taille humaine spécialisée dans le conditionnement de fruits et légumes frais (30 000 tonnes par an), avec une expertise reconnue sur la pomme. Chaque saison, nous travaillons aux côtés de producteurs engagés pour proposer des fruits de qualité répondant aux exigences des plus grandes enseignes françaises et européennes. Aujourd'hui, nous recherchons notre futur Assistant(e) Qualité pour renforcer notre équipe. Les missions : Rattaché(e) au Responsable Qualité, vous intervenez au plus près des produits et des équipes pour faire vivre les exigences qualité au quotidien. Contrôles, traçabilité, hygiène, suivi documentaire, accompagnement des équipes. vous intervenez sur des missions variées, avec un rôle concret dans la conformité des produits et la satisfaction des clients. Suivi qualité, traçabilité, audits et certification: - Mettre à jour et assurer le suivi des documents qualité. - Vérifier la bonne tenue des documents et enregistrements de traçabilité, classer et archiver les enregistrements. - Participer à la préparation des éléments nécessaires aux audits et certifications. - Enregistrer les non-conformités et assurer le suivi administratif des actions correctives. Contrôle qualité et suivi des non-conformités - Réaliser les contrôles qualité et agréages selon les procédures définies. - Vérifier la conformité des produits et de leur étiquetage. - Identifier et signaler les anomalies au Responsable Qualité. - Participer à la gestion des non-conformités et des réclamations clients. Accompagner les équipes - Participer à la formation des équipes de contrôle qualité / agréage. - Accompagner les équipes dans leur quotidien et s'assurer de la bonne application des procédures hygiène, qualité et sécurité - Participer aux contrôles de propreté des locaux et équipements Profil recherché Vous êtes titulaire d'une formation Bac +2 à Bac +3 en qualité, agroalimentaire ou dans un domaine équivalent disposant idéalement d'une première expérience dans le secteur fruits et légumes ou en agroalimentaire. Pour réussir dans ce poste, vous saurez faire preuve de : - Rigueur et organisation, pour suivre les procédures avec précision. - Sens de l'observation - Réactivité, pour identifier rapidement les anomalies et les faire remonter. - Aisance relationnelle, afin de travailler efficacement avec différents interlocuteurs. - Esprit d'équipe et goût du terrain, indispensables pour accompagner les équipes au quotidien. Vos compétences: - Maîtrise du Pack Office. - Connaissances en HACCP, traçabilité et qualité agroalimentaire. - Une connaissance du logiciel FRULOG serait un plus. Vous recherchez un poste polyvalent, concret et responsabilisant pour développer votre expertise qualité dans l'univers des fruits et légumes ? Nous serons ravis d'échanger avec vous !