Commis de cuisine / plonge (H/F) 64 - LESCAR
Offre n° 212SMSK
Commis de cuisine / plonge (H/F)
64 - LESCAR - Localiser avec Mappy
Publié le 20 août 2026
Nous recherchons un/une commis de cuisine et plonge. CDD de remplacement de 35h, 2 mois pour l'instant mais possibilité de reconduite. Travail du lundi au samedi (midis et 2/3 soirs par semaine) avec un jour de repos en plus du dimanche. Nous sommes ouverts tout les midis du lundi au samedi et les soirs du lundi au vendredi.
- Type de contrat
-
CDD - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
Travail en horaires fractionnés
Travail le samedi - Salaire
- Salaire au SMIC
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Appliquer et respecter les recommandations de dosage des différents produits d'entretien
- Chaîne du froid
- Compositions de salades
- Connaitre et respecter les protocoles de sécurité en vigueur
- Doser des ingrédients culinaires
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Modalités de conservation des produits alimentaires
- Plonge manuelle
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Respecter les standards qualité de l'établissement
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Règles et consignes de sécurité
- Réaliser la plonge
- Utilisation d'appareil électroménager
- Utilisation de machine de plonge automatisée
- Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger
Langue
- Français
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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