L'Atelier de Gérardmer, crêperie bistronomique située au cœur de Gérardmer, recherche un(e) Barman / Serveur polyvalent H/F pour rejoindre son équipe. Dans un établissement dynamique proposant une cuisine autour des galettes et crêpes, mais également une véritable offre de cafés, cidres, bières, vins et cocktails, vous occuperez un poste polyvalent avec une responsabilité particulière sur la tenue du bar. Vos missions * Assurer la mise en place et la bonne tenue du bar * Préparer et servir les boissons et les plats : cafés, boissons chaudes, bières, cidres, vins, cocktails et softs, crêpes et galettes * Veiller à la propreté, au rangement et au réassort du bar * Participer à la gestion des stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement * Prendre les commandes et assurer le service en salle en soutien de l'équipe * Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et convivialité * Participer à la mise en place et au rangement de la salle * Travailler en coordination avec l'équipe de salle et de cuisine Profil recherché Nous recherchons avant tout une personne dynamique, organisée, souriante et à l'aise avec la clientèle. Une expérience en restauration, en service ou derrière un bar est souhaitée. Une bonne maîtrise du service des boissons et des bases en cocktails serait appréciée. Vous aimez travailler en équipe, êtes capable de gérer votre poste avec autonomie et savez conserver efficacité et bonne humeur pendant les périodes de forte activité.