Cuisinier H/F (H/F)

Cuisinier H/F (H/F) 10 - TROYES

Offre n° 212TJHR
Cuisinier H/F (H/F)

10 - TROYES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 21 août 2026

La Brasserie, établissement reconnu avec un cadre de travail qualitatif et avec une équipe jeune et dynamique recherche un cuisinier/ère. Vos missions : - Gérer et organiser votre poste - Assurer la production dans le respect des standards de qualité de l'établissement - Travailler des produits frais et de saison - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Participer à la dynamique et à l'excellence de l'équipe CV et lettre de motivation À envoyer par mail à administration@labrasserietroyes.fr avec référence en objet « CUISNIER»

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi
Salaire
  • selon expérience
Déplacements
Déplacements : Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents - cuisinie

Compétences

  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Favoriser un environnement de travail collaboratif
  • Gérer le timing de préparation pour un service efficace
  • Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LA BRASSERIE

3 à 5 salariés

M. Douglas DEMERCASTEL

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