Pour l'ouverture prochaine de notre restaurant, nous recherchons un/une boulanger(ère) expérimenté(e), spécialisé(e) dans la préparation de pains traditionnels turcs. Contrat: CDI -39h poste sans coupure de 10h à 17h travail 6 jours /7. jour de repos à définir Le poste est à pourvoir pour dans 2 mois. Vos missions : - Préparer, façonner et cuire différents pains turcs : pide, lahmajun, pain galette et pain sandwich - Maîtriser les techniques traditionnelles de préparation et de cuisson - Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la régularité des pains - Préparer les pâtes et assurer les différentes étapes de fabrication - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer au bon fonctionnement de la production Profil recherché : - Expérience en boulangerie, avec une spécialisation dans les pains turcs - Sérieux (se), rigoureux (se) et doté(e) d'un bon esprit d'équipe - Capacité à travailler dans un environnement dynamique - Ponctualité, motivation et sens du travail bien fait - La maîtrise du turc et du kurde est un atout pour le poste Rémunération selon profil et expérience. Vous maîtrisez les techniques traditionnelles du pain turc et souhaitez participer à l'ouverture d'un nouvel établissement ? Rejoignez-nous !