Vous avez une solide expérience dans les métiers de bouche et vous savez très bien vendre et conseiller la clientèle : Accueil et conseil client : - Vous accueillez et conseillez les clients, vous servez les clients en produits de charcuterie et de plats cuisinés. - Vous prenez les commandes spéciales pour les fêtes ou les événements. Préparation et découpe : - Vous tranchez et découpez la charcuterie (jambon, saucisson, terrines) avec précision. - Vous servez les plats traiteurs et les salades composées. - Vous pesez les produits et réalisez un emballage soigné pour le client. - Vous encaissez les paiements et établissez les tickets de caisse ou factures. Mise en valeur et gestion du rayon : - Vous installez l'étal et la vitrine réfrigérée au début de la journée, désinstallez en fin de journée. - Vous réapprovisionnez le stand régulièrement pour qu'il reste garni. Hygiène et sécurité alimentaire : - Vous appliquez strictement les règles d'hygiène et la méthode HACCP. - Vous nettoyez et désinfectez le plan de travail, la trancheuse et les vitrines. - Vous Respectez la chaîne du froid pour tous les produits frais. Rejoignez l'équipe de Nuances ! Nous recherchons un profil véritablement passionné pour faire vivre la boutique. Votre mission sera de transmettre votre enthousiasme, de savoir raconter et mettre en avant nos beaux produits français, ainsi que de vendre avec gourmandise les bons petits plats préparés par notre cuisine. Ce que nous vous offrons : Stabilité : Un vrai poste pérenne en boutique. Confort : Des horaires très avantageux du mardi au samedi , 2 jours de repos pour votre équilibre pro/perso. Accessibilité : Situé juste à côté de la Gare de Lyon. Prêt(e) à nous rejoindre ? Envoyez vite votre CV à : contact@nuances-traiteur.fr