CUISINIER(E) EN CRECHE CDI 32H /SEMAINE (H/F)

CUISINIER(E) EN CRECHE CDI 32H /SEMAINE (H/F) 69 - LYON 04

Offre n° 212TTVZ
CUISINIER(E) EN CRECHE CDI 32H /SEMAINE (H/F)

69 - LYON 04 - Localiser avec Mappy

Publié le 23 août 2026

LA CRECHE ASSOCIATIVE POPY CHERCHE SON/SA CUISINIER(E) POUR REGALER SES PTIS GONES ! CDI 32H /SEMAINE HORAIRES FIXES DU LUNDI AU VENDREDI 8H30-14H30 (2 jours à 15h30 dans la semaine) / CARTE TITRE DEJEUNER/ CHEQUES VACANCES ANNUEL VOS MISSIONS : Assurer la confection des repas dans la structure petite enfance. Elaborer les menus adaptés aux besoins des jeunes enfants en lien avec la directrice. Maitriser et tenir à jour le Plan de Maitrise Sanitaire (PMS) Travailler sous la responsabilité de la directrice et l'infirmière Être responsable: De l'hygiène en cuisine et des produits d'hygiène. De l'approvisionnement des denrées alimentaires en fonction du stock Avoir le souci de l'économie (produits alimentaires commandés et usage des produits ménagers) et de la cuisine « locale et de saison ». Respecter les protocoles d'hygiène et de sécurité en cuisine (HACCP).

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
Temps partiel - 32H/semaine Travail en journée
Horaires annuels
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1886.0 Euros à 1928.0 Euros sur 12.0 mois
  • Indemnité transports
  • Titres restaurant / Prime de panier
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 12 MoisCette expérience est indispensable

Formations

  • Bac ou équivalent - PRO RESTAURATION
  • CAP, BEP et équivalents - CUISINE Cette formation est indispensable

Compétences

  • Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Bac pro cuisine
  • CAP cuisine
  • Commander les produits et matières premières auprès des différents fournisseurs et agriculteurs de sa région
  • Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Accueil de jeunes enfants

Employeur

CRECHE POPY

10 à 19 salariés

EAJE de 41 berceaux au coeur du quartier croix rousse, donnant dans le parc POPY. Projet pédagogique et aménagements largement inspirés de l'approche d'EMMI PIKLER. Equipe de 16 professionnelles. Accessibilité: métro Hénon. bus 18 ou 13 Mme Audrey SELLIN

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