Passionné(e) par la cuisine de terroir et les produits de qualité ? Envie de rejoindre une maison authentique où la bonne humeur est aussi importante que le savoir-faire ? Notre auberge traditionnelle, avec son activité bistrot le midi, recherche son futur Sous-Chef de Cuisine. Votre profil Créatif(ve), ambitieux(se) et passionné(e) Dynamique, organisé(e) et doté(e) d'un véritable esprit d'équipe Amoureux(se) de la bonne cuisine et du travail bien fait Expérience en desserts/pâtisserie et/ou en traiteur appréciée Vos missions Seconder le Chef au quotidien Participer à la création des cartes et suggestions Garantir la qualité des assiettes et le respect des standards de la maison Encadrer et accompagner l'équipe de cuisine Contribuer au développement et à l'évolution de l'établissement Ce que nous vous proposons 2,5 jours de repos minimum par semaine, dont le dimanche soir Pointage des heures sur Skello avec badgeuse Mutuelle d'entreprise Comité d'Entreprise (CE) Plan d'Épargne Entreprise (PEE) 5 semaines de vacances + 1 semaine supplémentaire après 1 an repas inclus Une équipe soudée et une ambiance de travail familiale Un établissement à taille humaine où la créativité est valorisée Nous recherchons avant tout une personnalité : quelqu'un qui aime son métier, les beaux produits, le travail d'équipe et qui souhaite s'investir durablement dans une maison en pleine évolution. Envoyez votre CV et quelques mots sur votre parcours à : contact@valaucesne.com ou au 06,71,53,27,65 Ici, on préfère parler autour d'un café plutôt que de longs discours. Nous avons hâte de vous rencontrer !