Offre n° 212VBZM
Serveur / Serveuse de restaurant H/F - CDI 35h (H/F)

01 - FERNEY VOLTAIRE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 24 août 2026

Mangal Grill House - Ferney-Voltaire (01) Dans le cadre du développement de notre restaurant, nous recherchons un(e) serveur(se) en CDI à temps plein pour renforcer notre équipe. Vos missions * Accueillir et installer les clients * Présenter la carte et conseiller les clients * Prendre les commandes * Assurer le service en salle et en terrasse * Servir les plats et boissons * Débarrasser et redresser les tables * Participer à la mise en place avant le service * Veiller à la propreté de la salle et de l'espace de travail * Participer au bon déroulement du service en coordination avec la cuisine Profil recherché Nous recherchons une personne dynamique, souriante, sérieuse et organisée, avec un bon sens du contact client. Vous appréciez le travail en équipe et savez rester efficace pendant les périodes de forte activité. Une première expérience en restauration est appréciée. Conditions Contrat : CDI Temps de travail : 35 heures par semaine Lieu : Ferney-Voltaire (01) Rémunération : selon profil et expérience Disponibilités : travail en journée et/ou soirée, ainsi que les week-ends selon planning Prise de poste : dès que possible

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée
Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le dimanche
Travail par roulement

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1867.02 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois

Déplacements

Déplacements : Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
Adaptation à la diversité culturelle des clients
Assister et aider les personnes en attendant les secours
Communication avec la cuisine
Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten)
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks
Garantir la satisfaction du client
Gestion des stocks et des commandes
Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients
Intégrer l'écoresponsabilité dans toutes les dimensions de son activité
Lecture de plan de salle
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Maintenir une communication claire et professionnelle
Nettoyage des espaces de restauration
Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
Participer à un inventaire
Prendre une commande client
Proposer des produits additionnels
Préparer des boissons chaudes ou froides
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Réglementation sécurité incendie
S'exprimer avec politesse et courtoisie
Saisir une commande sur informatique
Serveur en restauration
Techniques de dressage de table
Techniques de dressage des plats
Techniques de service à l'assiette
Veiller à la présentation soignée des plats
Vins