Au sein d'un restaurant traditionnel situé entre Rennes et Vitré , vous apportez votre soutien à l'équipe (1 chef + 2 cuisiniers + 1 apprenti). Vous travaillez 35h par semaine du lundi au vendredi uniquement pour le service du midi. Le restaurant est accessible à pied depuis la gare de Chateaubourg. Vous gérez le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Vous travaillez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Vous réalisez d'autres tâches en cuisine, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires en tant qu'aide de cuisine.