Offre n° 212VGCR
Cuisinier H/F
63 - CLERMONT FERRAND - Localiser avec Mappy
Publié le 24 août 2026
Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un cuisinier (H/F) disposant de bonnes bases culinaires, capable d'assurer la préparation des repas ainsi que les livraisons en liaison chaude auprès de nos différents sites. Date d'embauche: 1er septembre 2026 travail de 06H30 à 14H30 lundi mardi jeudi et vendredi et de 08H00 à 14HOO le mercredi MISSIONS PRINCIPALES Préparation des repas dans le respect des fiches techniques; Service en self ou en cafétéria; Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP); Conditionnement des repas en liaison chaude; Chargement et livraison des repas sur les différents sites; Contrôle des températures et respect de la chaîne de distribution; Entretien du matériel, du véhicule et des locaux de cuisine; Participation à la gestion des stocks et à la réception des marchandises. PROFIL RECHERCHÉ Formation en cuisine (CAP Cuisine ou expérience équivalente); Bonnes bases techniques en cuisine traditionnelle ou collective; Permis B indispensable; Sens de l'organisation, autonomie et rigueur; Bon relationnel et esprit d'équipe; Connaissance des règles HACCP appréciée.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros sur 12 mois
- Complémentaire santé
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Fréquents Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - sur poste simialire Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.
Employeur
ELIOR RESTAURATION FRANCE
6 à 9 salariés
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