Charcutier(e) rayon traditionnel (H/F)

Charcutier(e) rayon traditionnel (H/F) 56 - PLOUAY

Offre n° 212VXJK
Charcutier(e) rayon traditionnel (H/F)

56 - PLOUAY - Localiser avec Mappy

Actualisé le 25 août 2026

Nous recherchons pour notre rayon traditionnel un charcutier ou une charcutière de préférence avec expérience et connaissance des règles d'hygiène.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
36H45/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • SMIC

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
  • BP charcutier-traiteur
  • CAP charcuterie-traiteur
  • CAP charcutier-traiteur
  • Chaîne du froid
  • Commercialiser des produits alimentaires
  • Connaissance des normes d'étiquetage
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail
  • Modalités de conservation des produits alimentaires
  • Organiser, aménager un espace de vente
  • Prendre une commande client
  • Procédures de nettoyage et de désinfection
  • Préparateur-vendeur en boucherie charcuterie-traiteur (CTM)
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réaliser la salaison d'une viande
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Sensibilisation aux allergies alimentaires
  • Sécurité alimentaire et HACCP
  • Traçabilité des produits
  • Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Supermarchés

Employeur

INTERMARCHE

10 à 19 salariés

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