Offre n° 212VZSN
Boulanger / Boulangère (H/F)

33 - BAZAS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 24 août 2026

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

• CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
• Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
• Cuire des pièces de viennoiserieCette compétence est indispensable
• Défourner des pains et viennoiseriesCette compétence est indispensable
• Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabricationCette compétence est indispensable
• Techniques de boulage des pâtonsCette compétence est indispensable

Permis

• B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Pâtisserie

Employeur

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