Chef de partie entrées H/F

Chef de partie entrées H/F 42 - LA FOUILLOUSE

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Offre n° 212WKRS
Chef de partie entrées H/F

42 - LA FOUILLOUSE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 25 août 2026

Nous recherchons un ou une chef de partie cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. ** Le poste consiste à gérer les entrées ** Nous sommes un restaurant bistronomique et nous recherchons une personne motivée, qui prend des initiatives et qui souhaite s'impliquer. Possibilité d'évoluer au poste de second de cuisine sur le long terme. Repos : fixes le dimanche, lundi et mercredi soir + un autre soir variable (mardi ou jeudi) Responsabilités : - Gérer son poste accompagné de la cheffe au plat chaud - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer au service en cuisine pendant les heures de pointe Nous offrons : - Un environnement de travail dynamique et stimulant - Des opportunités d'apprentissage et de développement professionnel Si vous êtes passionné/e par la restauration, que vous avez une bonne connaissance des aliments et que vous êtes prêt/e à travailler dans un environnement exigeant, nous serons ravis de recevoir votre candidature.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires fractionnés
Travail le samedi
Salaire
  • négociable selon le profil

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - En restauration traditionnelleCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • Capacité à travailler efficacement en équipeCette compétence est indispensable
  • Connaissance des techniques culinaires de baseCette compétence est indispensable
  • Sens du service et attention aux détailsCette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LA ROUTE BLEUE

3 à 5 salariés

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