Nous recherchons en urgence un agent h/f au conditionnement Le rôle de l'opérateur/opératrice est de réaliser les opérations de préparation et de fabrication dans le respect des consignes. Il/Elle régule une machine ou une ligne automatisée de transformation de produits selon des règles d'hygiène et de sécurité et les impératifs de production (qualité, délais) Il/Elle effectue des contrôles de conformité des produits en cours de production. Il/Elle peut aussi réaliser des opérations manuelles liées au produit (découpe de pâte, dorage, fonçage) et régler les équipements. De plus, il/elle réalise les opérations de préparation, d'emballage et de conditionnement dans le respect des consignes. Il/elle utilise des emballages adaptés. Il/Elle doit mettre en forme certains conditionnements ou protections comme des saches PEHD, des calages ou des sacs à thermosouder Principales tâches pour la partie Conditionnement : -Prendre connaissance du programme de production et de la gestion prévisionnelle des cuissons et donc du conditionnement. -Nettoyer systématiquement en début de poste (selon procédure), organiser le poste de travail. -Conditionner les produits. -Apprécier la conformité des produits aux consignes données (trier). -Contrôle des produits. (mesurer, peser, contrôle de la couleur, de la forme), reporter les données de contrôles sur les supports d'enregistrement. -Identifier et écarter les produits non conformes. -Etiquetage en fonction des produits et OF -Vérifier la conformité de l'étiquette par rapport aux consignes et aux spécifications produits (voir fiche technique - notamment DDM, type de lot). -Mettre les cartons sur palette en respectant les consignes de palettisation, un ordre et une quantité -Tracer les palettes de la fiche de traçabilité correspondante -Tenir à jour les registres. (assurer l'enregistrement des données de traçabilité) -Evacuer les déchets. -Evacuer les cassures (sacs de produits cuits non-conformes) en s'assurant de la conformité attendue par le client TROTEC -Ranger le matériel. -Nettoyage de l'espace de conditionnement après chaque cycle de travail. -Respecter les objectifs et les consignes ; se référer à la banque de temps pour assurer les rythmes et cadences standards. -Effectuer l'entretien courant du matériel et des locaux. (selon le planning hebdomadaire) -Adapter sa position en fonction des charges à déplacer et des opérations de manipulation à effectuer en veillant à sa sécurité. -Mettre en œuvre les consignes en matière d'hygiène et de qualité lors de la manipulation des produits. -Respecter les règles de l'entreprise en matière d'hygiène et de sécurité. -Mettre en œuvre les procédures qualité tout au long de son service. -Signaler les anomalies constatées sans délai à la hiérarchie. Port de vêtements de travail adaptés, chaussures de sécurité, dans certain cas de protections auditives ou de gants de protection thermique