Commis cuisine + plonge (H/F) 06 - GRASSE
Offre n° 212WQJT
Commis cuisine + plonge (H/F)
06 - GRASSE - Localiser avec Mappy
Publié le 25 août 2026
Aide préparation Froid Plonge Entretien quotidien 19h jusqu'à fermeture
- Type de contrat
-
CDD - 3 Jour(s)
Contrat d'usage - Durée du travail
-
Temps partiel - 15H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail saisonnier - Conditions de travail
-
Station debout prolongée
- Salaire
- Titres restaurant / Prime de panier
- Complémentaire santé
- A negocier
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisineCette compétence est indispensable
- Réaliser la plongeCette compétence est indispensable
- Appliquer et respecter les recommandations de dosage des différents produits d'entretien
- Batterie de cuisine
- Caractéristiques des produits d'entretien
- Connaitre et respecter les protocoles de sécurité en vigueur
- Doser des ingrédients culinaires
- Eplucher des légumes et des fruits
- Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien
- Plonge manuelle
- Préparer, assembler des desserts simples
- Préparer, assembler des plats simples
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Respecter les standards qualité de l'établissement
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Règles et consignes de sécurité
- Utilisation de machine de plonge automatisée
- Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve de contrôle de soi
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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