Rattaché(e) au responsable d'atelier, vous occupez un poste clé et évoluez sur deux zones stratégiques de la fabrication : Sur la partie Mélange / Préparation : - Réaliser le pesage, le dosage et la préparation des mélanges selon les recettes et procédures établies. - Suivre les étapes de transformation et veiller au respect des paramètres de fabrication. - Prélever des échantillons pour le suivi de la qualité. Sur la partie Embouteillage / Conditionnement : - Réaliser les opérations de conditionnement sur la ligne (approvisionnement, tirage, étiquetage, mise en cartons). - Effectuer les contrôles visuels et de conformité des bouteilles tout au long du processus. - Veiller au bon déroulement des cadences et signaler tout dysfonctionnement. Hygiène & Qualité : - Appliquer strictement les consignes de sécurité et d'hygiène relatives au secteur des boissons. - Assurer le nettoyage et la désinfection de vos espaces de travail et des cuves/équipements.