Offre n° 212XDFQ
Patissier/Patissiere (H/F)

Actualisé le 25 août 2026

Nous recherchons un Patissier/Pâtissière, en CDI Poste a pourvoir le fin septembre début octobre Vous serez en charge de la fabrication de pâtisserie traditionnelle, une partie du Tour. Semaine de 35h en 5/7, repos lundi et mardi. Horaire 4h-11h Salaire a définir selon expérience. Débutants sortants d'apprentissage accepté.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi
Travail le dimanche
Travail de nuit

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1950.0 Euros sur 12.0 mois

Déplacements

Déplacements : Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
Bac pro boulanger pâtissier
CAP pâtissier
Caractéristiques des farines levure, additifs
Confectionner des pâtisseries
Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail
Modalités de conservation des produits alimentaires
Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabrication
Préparation de crèmes pâtissières
Préparation de garnitures pour pâtisseries
Préparer une pâte de pâtisserie
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Techniques de glaçage et de décoration
Techniques de mélange de pâtes