NOUS RECRUTONS - BOUCHERIE FINE, PLŒMEUR Boucher préparateur / vendeur CDI - Boucher confirmé ou jeune diplômé - on vous forme en atelier Une vraie boucherie artisanale, une équipe de 6, prête a vous accueillir et si vous aimez le beau produit et le geste bien fait, vous allez vous régaler. CE QUE L'ON VOUS PROPOSE SALAIRE 2 500 € par mois RYTHME 3,5 j / 7 J CONTRAT CDI - 39 h Temps plein CONGÉS 5 semaines par an VOTRE MÉTIER AU QUOTIDIEN Vous travaillez toutes les espèces Découpe, désossage, parage, pièces prêtes à vendre. Du bœuf au volailler, avec l'exigence du meilleur rendement et du beau produit en vitrine. Vous fabriquez notre saucisserie maison Toulouse, chipolatas, chourizette, merguez : hachage, assaisonnement, embossage, chapelets. Un vrai savoir-faire que l'on vous transmet si vous ne l'avez pas encore. Vous montez notre pâté de campagne Recette maison, cuisson en terrine, un produit signature de la maison. Là aussi, vous apprenez sur place avec nos fiches et l'équipe. Vous tenez votre rayon et conseillez les clients Mise en place, rotation, commandes et stocks - votre vitrine, votre fierté. Et un coup de main au comptoir quand ça pousse : conseil de cuisson, découpe à la demande. Vous appliquerez le guide de bonne pratique d'hygiène, le HACCP et le plan de nettoyage des laboratoires et des surfaces Sans oublier l'entretien et le nettoyage, du petit matériels, des machines et l'utilisation de la plonge. Le PROFIL QUE L'ON CHERCHE VOTRE PARCOURS CAP ou BP Boucherie Confirmé : vous êtes autonome et vous cherchez une maison, bienvenu Jeune diplômé : vous sortez de formation et vous voulez vous perfectionner - on vous accompagne CE QUI COMPTE LE PLUS L'attitude avant le CV : on forme la technique, pas l'envie Rigueur sur l'hygiène et la propreté Ponctualité et parole tenue Esprit d'équipe : on se donne un coup de main Le respect du produit, du début à la fin CONTACT Envie de nous rencontrer ? Passez nous voir à la boutique avec votre CV - on préfère une poignée de main à une lettre de motivation. Vous serez reçu par Manon ou Steve.