Le Groupe Cristal Union figure parmi les premiers producteurs européens de sucre et d'alcool, Il est principalement implanté sur le territoire français et réalise une part significative de ses ventes à l'étranger. Le groupe rassemble plus de 2 000 collaborateurs au niveau du groupe et 9 000 coopérateurs. Son organisation et son fonctionnement reposent sur le modèle coopératif. Au sein de notre équipe technique, vous contribuerez à l'amélioration des performances de nos ateliers de distillation. Mission principale : Réalisation des bilans matière et énergie des différentes ateliers de distillation, - Prélèvement d'échantillons, mesures de température et de débit, - Analyses en laboratoire (CPG, Karl Fischer, Extrait Sec, TAV ...) - Collecte des données de fonctionnement via le système de supervision - Calculs de performance des ateliers, - Analyse et interprétation des résultats, - Proposition de pistes d'amélioration. Autres missions selon l'avancement des projets : - Participer à a réalisation d'essais en laboratoire et sur pilote industriel, - Contribuer à l'optimisation des procédés existants, - Participer aux études de dimensionnement et à l'intégration de nouveaux équipements, Profil : vous préparez un diplôme d'ingénieur (Bac+4/Bac+5) en génie des procédés, génie chimique, énergétique ou équivalent, vous appréciez le travail de terrain autant que l'analyse de données, faites preuve de rigueur, d'esprit d'analyse et d'autonomie, Une bonne maitrise d'Excel, des connaissances en procédés de distillation et en analyses de laboratoire constituent un atout. *** Employeur présent sur la Foire de Chalons en Champagne *** Les candidats retenus, rencontreront l'employeur sur la Foire, une entrée gratuite vous sera remise.