Second de cuisine (H/F) 05 - Orcières
Offre n° 212YZGS
Second de cuisine (H/F)
05 - Orcières - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 août 2026
Employeur handi-engagé
Rejoins la Tribu Hiver 27 du Villages Clubs du Soleil Ta saison où tout commence. Nous recherchons un(e) Second de cuisine F/H pour notre village Club du Soleil d'Orcières 1850 (05) Ton terrain d'aventure : Superviser la préparation des repas et la qualité des plats servis. Seconder le/la chef(fe) de cuisine dans la production, la mise en œuvre du cahier de restauration et le management d'équipe Gérer les stocks, les commandes Encadrer et motiver l'équipe de cuisine. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ce que demande la tribu cuisine : Nous recherchons une personne en capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités, disposant d'une expérience préalable en tant que second de Cuisine dans un environnement similaire (hôtel, restaurant, village vacances, etc.). Dans la tribu, il est nécessaire d'avoir une connaissance approfondie des techniques culinaires et des produits frais. Passionné(e) des arts culinaires, la cuisine est pour toi, une question de toucher, sentiment et de goût. Exigences de la communauté : CAP/BEP Cuisine, BAC PRO Restauration, BTS hôtellerie /restauration ou expérience équivalente. Condition pour rejoindre notre tribu des Alpes ? Poste à pourvoir en CDD de 9 mois dès décembre 2026 35h/semaine - Salaire de 2194€ brut/mois Poste nourri et logé (logement individuel) avec contrepartie Indemnité logement de 137.93 € / mois en cas de logement par tes propres moyens (sur justificatifs) LES + Contrat de 9 mois (hiver/été) Un lieu de travail unique en montagne Une aventure humaine enrichissante en village de vacances Un accès à certaines prestations du village vacances et selon le village (spa, piscine, salle de sport, prêt de matériels de skis...) Et si tu connais quelqu'un qui connait quelqu'un, qui lui-même connait quelqu'un qui cherche une saison, Passe le message et on l'appellera aussi. Souviens-toi : l'hiver, c'est froid. Mais les souvenirs que tu te crées avec nous, eux, te réchaufferont longtemps Villages Clubs du Soleil s'engage pour la diversité et l'inclusion. Nous sommes déterminés à adapter le poste aux besoins spécifiques des personnes en situation de handicap, et nous veillons à garantir un environnement de travail inclusif, accessible et respectueux pour toutes et tous.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail saisonnier
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2193.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
- Hébergement
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Conditionner des produitsCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Former le personnel aux nouvelles techniques culinairesCette compétence est indispensable
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stockCette compétence est indispensable
- Gérer le timing de préparation pour un service efficaceCette compétence est indispensable
- Organiser des événements culinairesCette compétence est indispensable
- Suivre le budget de fonctionnement du périmètre confiéCette compétence est indispensable
- Transmettre une technique, un savoir-faireCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Employeur
VILLAGES CLUBS DU SOLEIL
50 à 99 salariés
Merci de postuler uniquement sur le lien suivant : http://villagesclubsdusoleil.gestmax.fr/apply/900/143 M. Mathieu bera
Cet employeur est handi-engagé. Pour en savoir plus, consultez l'article.
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