La Résidence Aude, située au cœur de la ville de Saint-Denis est bien desservie par les transports en commun, accueille 85 résidents dont 14 en unité protégée et PASA de jour de 14 résidents et de un PASA de Nuit. Elles font partie du Groupe Médiaustral, qui fait partie du groupe Emera, spécialiste de l'hébergement et de l'accompagnements des personnes âgées, en France et en Europe. Notre promesse : Unis pour nos aînés ! Rejoindre Médiaustral, c'est partager les valeurs d'une entreprise engagée et participer à une véritable aventure humaine ! *Description du poste* Dans le cadre d'un projet d'établissement axé sur des services et des prestations haut de gamme, vous êtes garant(e) de la qualité hôtelière de la résidence. Rattaché(e) à la direction d'établissement, vos missions principales sont : - Superviser, coordonner et assurer la cohésion des ASH, lingères et du service en salle. Réorganiser le personnel en cas de besoin afin d'assurer la continuité de service - Gérer le stock de matériel et fournitures dans le respect du budget - Garantir l'excellence des prestations : propreté, hygiène, esthétisme, service - Veiller à la bonne application des procédures et des bonnes pratiques *Profil recherché* - Diplômé (e) d'une école hôtelière, ou vous possédez une expérience significative en hôtellerie 4 ou 5 étoiles (ou autres expériences similaires). - Vous avez le sens des responsabilités, de l'organisation ainsi qu'une forte éthique professionnelle.