BUBBLE BAE CHATELET RECHERCHE MANAGER Missions principales : Gérer l'équipe de restauration rapide et assurer la coordination des activités quotidiennes. Superviser la préparation et la présentation des produits de restauration rapide, en respectant les normes d'hygiène et de qualité. Assurer un service client de qualité et gérer les éventuelles réclamations. Organiser les plannings et les rotations du personnel. Gérer les stocks et les commandes de matières premières. Participer à la formation et à l'intégration des nouveaux employés. Veiller au respect des procédures et des normes de sécurité alimentaire.