La direction de l'hôtel Le Grand Aigle**** recherche son/sa Assistant(e) Maitre d'Hôtel pour la saison hivernale dans la vallée de Serre Chevalier, du 7 décembre 2026 au 04 avril 2027. Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel : Service du soir uniquement, environ 80 couverts - Assiste le responsable de restaurant sur quelques missions - Tenue d'un rang pendant le service - Aide au management des équipes - Mise en place, nettoyage Liste de tâches non exhaustive. Une polyvalence pourra être demandée en fonction de l'activité de l'établissement, notamment afin de renforcer ponctuellement les autres services en cas de baisse d'activité. Conditions: 2 jours de repos par semaine. Horaires approximatifs : 15h - 23h. Poste nourri. Possibilité de logement (en chambre partagée). Poste à pourvoir le 07/12/2026