Vous effectuez la mise en rayon du secteur marée & poissonnerie et êtes garant de sa tenue Vous assurez l'approvisionnement et la disponibilité des produits Vous contrôlez et garantissez l'aspect qualitatif des produits par le respect des règles en matière d'hygiène, de sécurité et de qualité Vous orientez, renseignez, proposez les produits/solutions aux clients Vous êtes acteur des actions commerciales (échanges sur la surface de vente, phoning, rendez-vous clients.), tout en accompagnant les clients sur votre secteur marée & poissonnerie Vous travaillez en transversalité avec l'équipe de votre univers frais et de la force de vente pour développer le chiffre d'affaires Vous développez un portefeuille de dix clients professionnels de la restauration Vous participez activement à la vie de votre halle METRO, par la mise en place et l'animation d'actions collectives ou d'événements Vous échangez régulièrement avec les acheteurs ou producteurs locaux