Vos missions : Avoir connaissance des menus quotidiens et des spécificités liées ; Assurer la mise en place des buffets ; Effectuer la mise en place de la salle selon les publics, recommandations ; Assurer le service en salle ; Veiller au réapprovisionnement, débarrassage des tables ; Participer à la décoration de la salle lors des soirées à thème mais aussi au rangement de celle-ci ; Gérer les changements de dernière minute ; Ranger et répartir la vaisselle ; Effectuer le nettoyage de la salle et de l'office après chaque service. Informations générales du poste : 2 jours de congés par semaine Possibilité d'hébergement et alimentation sur place Vous avez de l'expérience dans les missions proposées et vous connaissez les normes HACCP. Votre esprit d'équipe et votre relationnel fort seront sollicités quotidiennement. Nous souhaitons que vous possédiez également un sens aiguisé du service et de la diplomatie. Votre capacité à communiquer positivement et votre patience sont également des qualités requises.