Offre n° 212ZWQP
Cuisinier(e) (H/F)

Actualisé le 28 août 2026

Nouveau restaurant a Saint Xandre, nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour rejoindre notre établissement. Vous participerez à la préparation principalement en cuisine en collaboration avec le chef et les gérants et à l'entretien afin d'assurer une expérience client de qualité. Vous serez polyvalent(e), capable d'intervenir dans différentes missions pour garantir la satisfaction de notre clientèle et le bon fonctionnement de l'établissement. Ouvert du lundi au vendredi, avec 6 services par semaine, vous avez tous vos week end de repos. L'établissement est fermé à noël, vacances de février et 15 jours en août. Responsabilités Préparer et présenter les plats, selon les standards de l'établissement Maintenir la propreté et l'hygiène des espaces de travail, des zones de restauration et des équipements Participer à la mise en place des services, au rangement et au nettoyage après chaque service Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace Profil recherché Expérience dans un environnement de restaurant obligatoire Sens du service client, courtoisie et capacité à créer une ambiance conviviale Polyvalence, dynamisme et capacité à s'adapter rapidement aux différentes missions Bonne présentation, ponctualité et esprit d'équipe Connaissance des services en restauration souhaitée, une volonté d'apprendre est essentielle Si vous souhaitez évoluer dans un cadre dynamique où votre polyvalence sera valorisée, n'hésitez pas à postuler. Nous cherchons des candidat(e)s motivé(e)s, soucieux(se) du détail et prêt(e)s à s'investir pleinement dans leur mission.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

Temps partiel - 30H/semaine Travail en journée
Travail en horaires fixes

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1700.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

3 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
Conditionner des produitsCette compétence est indispensable
Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
Cuisiner des sauces pour accompagner les produitsCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Entretenir des équipements de cuisine professionnelleCette compétence est indispensable
Favoriser un environnement de travail collaboratifCette compétence est indispensable
Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servirCette compétence est indispensable
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stockCette compétence est indispensable
Gérer le timing de préparation pour un service efficaceCette compétence est indispensable
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Réaliser les fiches techniques pour chaque plat (ingrédients, quantités, prix, ...)Cette compétence est indispensable
Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier
Evacuer et trier des déchets, des produits
Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
Innover dans la présentation des plats et des menus
Lutter contre le gaspillage alimentaire
Optimiser les coûts des ingrédients tout en maintenant la qualité
Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement
Préparation de plats végétariens et végans
Préparer des plats culinaires
Préparer des plats à base de produits locaux
Préparer les viandes et les poissons
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Techniques de pâtisserie