Offre n° 212ZYXB
Manager en restauration (H/F)

Publié le 27 août 2026

A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année. Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamique et passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe ! Le plan de match : En tant que capitaine adjoint(e), tu es décisif, et appliques la stratégie du club. Dynamique, fédérateur et motivant, tu as un rôle clé pour assurer la cohésion d'équipe et garantir la bonne humeur sur le terrain. Tu as toujours en tête que chaque victoire est collective. Assiste les encadrants du club pendant les matchs, et supervise le jeu Assure la bonne entente de l'équipe Gère le briefing avec passion Revisionne le match et analyse les marges de progression Intègre et forme les nouveaux

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en journée
Travail durant les vacances scolaires
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité

Salaire

Restauration
Complémentaire santé
Intéressement / participation
Primes
A voir selon expérience

Déplacements

Déplacements : Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

3 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisationCette compétence est indispensable
Analyser les besoins des clients pour proposer des services adaptés
Assurer la formation continue du personnel
Concevoir des stratégies de fidélisation de la clientèle
Elaborer une stratégie commerciale
Encourager le travail d'équipe pour un service efficace
Former le personnel aux normes de service et de qualité
Gestion de la satisfaction client
Gestion des équipes en restauration
Gérer l'entretien des équipements et installations
Gérer les plaintes de manière professionnelle
Gérer une situation conflictuelle
Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
Optimiser l'activité d'un service
Respect des réglementations locales en restauration
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Surveiller la propreté et l'hygiène des espaces de restauration