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Responsable de Bar / Directeur d'établissement H/F 29 - BREST
Offre n° 2132129
Responsable de Bar / Directeur d'établissement H/F
29 - BREST - Localiser avec Mappy
Publié le 12 février 2025
? À PROPOS DE NOUS Le Cocorico c'est plus qu'un bar, c'est un état d'esprit ? ! Un lieu où la convivialité, la bonne humeur et les bons produits se rencontrent pour offrir une expérience unique à nos clients. Avec une carte food repensée, des événements réguliers et une clientèle au top, on cherche notre futur(e) capitaine de soirée ???? pour piloter l'équipe et faire vibrer l'établissement ! ? POURQUOI NOUS REJOINDRE ? ? Un cadre de travail ultra dynamique et fun ! ??????? Une équipe soudée qui aime bosser dans la bonne humeur. ? La possibilité d'apporter ta touche personnelle et d'avoir un vrai impact sur le développement de l'établissement. Tu veux faire partie de l'aventure Cocorico ? ? Envoie-nous ton CV et ta lettre de motivation à [adresse mail] ? ou passe directement nous voir pour en discuter autour d'un verre ? ! Avantages : * primes mensuelles * Mutuelle ? TES MISSIONS (SI TU L'ACCEPTES) ? Gestion opérationnelle : Assurer que tout roule en salle et au bar, gérer les stocks et veiller à la qualité. ? Management : Booster l'équipe, recruter les talents et faire grandir tout ce petit monde ?. ? Développement commercial : Organiser des events de folie ?, créer des promos qui cartonnent et fidéliser notre clientèle. ? Gestion financière : Optimiser les coûts, suivre les marges et faire en sorte que ça tourne rond. ? ? Expérience client : Assurer un service au top avec une ambiance mémorable ! ? Respect des normes : Hygiène et sécurité en maître-mot ??. ? COMPÉTENCES RECHERCHÉES : ? Leader dans l'âme : Savoir motiver une équipe et créer une ambiance positive. ? Gestion et rentabilité : Être à l'aise avec les chiffres et savoir piloter un business. ?? Expérience en bar/restauration : Une aventure réussie dans un poste similaire, c'est un gros plus ! ? Créativité et esprit entrepreneurial : Des idées plein la tête pour dynamiser le bar et surprendre les clients. ? Organisation et rigueur : Savoir jongler avec les priorités sans perdre le sourire ?. ? Sens du service client : Être à l'écoute et toujours prêt à offrir une expérience inoubliable. ? Réactivité et adaptabilité : Parce que rien ne se passe jamais comme prévu ?. ? LE PROFIL QU'ON ADORE : Tu es une personne dynamique, passionnée par l'univers du bar et de la restauration, avec une vraie âme de manager et un sens commercial affûté. ? Expérience significative en gestion d'un établissement similaire. ? Autonomie et capacité à prendre des décisions rapides. ? Envie de t'investir à 200% dans un projet qui envoie du lourd ?. ? Un parfait mélange entre fun et exigence pour faire kiffer clients et équipe.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Annuel de 25000,00 Euros à 30000,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 1 An(s)Cette expérience est indispensable
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